Мечтаете о вкусном и полезном салате, который не навредит фигуре? Этот рецепт легкого салата с картофелем и рыбой, заправленного без майонеза, станет вашим фаворитом. Он сочетает в себе отличный вкус, пользу и простоту приготовления, идеально подходя для легкого и полезного ужина.
Преимущества салата:
- Легкий и диетический: Заправка на основе лимонного сока и оливкового масла делает салат легким, подходящим для тех, кто следит за весом.
- Сытный и полезный: Картофель и рыба – источники белка, полезных углеводов и Омега-3 жирных кислот, необходимых для энергии и здоровья.
- Быстрый в приготовлении: Всего 15-20 минут – и салат готов!
- Вкусно и разнообразно: Можно экспериментировать с овощами, зеленью и специями.
- Доступные ингредиенты: Все необходимое есть в ближайшем магазине.
Ингредиенты:
- 3 средних картофелины (отварные или запеченные)
- 200 г рыбы (консервированный тунец в собственном соку, отварная треска, горбуша)
- 1 свежий огурец
- 2 яйца (отварные, по желанию)
- Пучок зеленого лука
- Небольшой пучок укропа
- Для заправки: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец
Приготовление:
Советы:
- Для более насыщенного вкуса добавьте горчицу.
- Используйте свежий или маринованный огурец.
- Добавьте вареную морковь или зеленый горошек для яркости.
- Подавайте салат сразу или после охлаждения в течение 30 минут.
Наслаждайтесь вкусным, простым и доступным здоровым питанием!