Наверх

Российские ученые нашли сочетание продуктов, положительно влияющее на иммунитет

В связи с этим диетологи рекомендуют хотя бы три раза в неделю добавлять в пищу куркуму и есть ягоды, фрукты и овощи красного цвета

Два полифенола (особые химические соединения) — куркумин и кверцетин, содержащиеся в разных продуктах, значительно усиливают положительное влияние на организм при совместном употреблении. Они снижают риск заболеваний, в том числе воспалительного характера, и защищают от воздействия токсинов. Это доказал эксперимент, проведенный в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи, сообщает "Известия".

Диетологи рекомендуют хотя бы три раза в неделю добавлять в пищу куркуму и есть ягоды, фрукты и овощи красного цвета. Специалисты отмечают, что куркумин и кверцетин остаются в организме некоторое время. Поэтому вовсе не требуется посыпать ягоды или овощи куркумой, чтобы усилить их антиоксидантное действие. Достаточно принимать эти продукты в один и тот же день.

Куркума содержит активное вещество куркумин — полифенол, обладающий антиоксидантным действием. Кверцетин содержится во многих продуктах, имеющих красную окраску. Оба вещества используются в пищевой промышленности в качестве антиокислителей и красителей. В составе продуктов куркумин обозначается кодом Е100.

Анастасия Комлева, 14.07.2017, 08:17
Тэги: Здоровье
Нашли ошибку? Выделите фразу и нажмите Ctrl+Enter

Узнай больше! Вступай в группу нашего города:

Комментарии

ШНУБЛИК14 июля 2017, 08:38
Избыток вкуса притупляет вкусовые рецепторы по этому я ем мало а мой самый любимый деликатес это жареная картошка до корочки с салом и посыпанная свежим лучком и бычки в томате с ржаным хлебом=-Dа так когда катаюсь на ВЕЛО заправляюсь ккалориями на губернском рынке там есть Хачапурная в которой Изумительные Армяне пекут Божественные Хачапури и Фехи=-D
Согласны с автором?
ШНУБЛИК14 июля 2017, 08:43
Дорогая редакция ну что ейбогу все про учёных пишете да про всякие ужасы и кошмары Давайте лучше разберем вопрос кому какое нравится женское белье8-*Или например какие женщины лучше смуглые или белокожие=-D
Согласны с автором?
Горожанин14 июля 2017, 09:15
А судя по деятельности правительства этот список очень короток: хлеб,соль,вода. Причем вода весьма не дешева.
Лучший комментарий
Согласны с автором?
Горожанин14 июля 2017, 11:40
Мед очень полезен. К сожалению, многие поколения забыли его вкус и подсели на вредный сахар.
Согласны с автором?
Горожанин14 июля 2017, 15:15
Пивко хорошо сочетается с водочкой, а там уже нкакая болезнь кроме похмелья не страшна:-D
Согласны с автором?
Горожанин14 июля 2017, 19:01
куркума если водкой развести гадость получается.
Согласны с автором?
МАША14 июля 2017, 22:29
В ответ на комментарий пользователя
Мед очень полезен. К сожалению, многие поколения забыли его вкус и подсели на вредный сахар.
На сахар подсадили, на сегодняшний день существует понятиезависимости, подобно наркотической!((( а мед вреден детям до 4 лет, опасен, много вреда во всех растениях даже уже диких :химическое заражение, радиационное и т д А вообще и пчел то уже не осталось!)))) в Писании это конец света!(((((((
Согласны с автором?

Добавить комментарий

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

или авторизуйтесь

Внимание! Регистрируясь и совершая любые действия на сайте, вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Если вы не согласны с Cоглашением или с отдельными его пунктами, пожалуйста, покиньте сайт.
Социальные сети не передают нам ваши логин и пароль, мы получаем только имя и аватар пользователя.
  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения»
Редакция портала ProGorodNSK.ru
Новокуйбышевск, Улица Советская, 5,
8 (901) 802-07-90
progorodsamara@progorodsamara.ru
Размещение рекламы в газете «Pro Город»:
8 (901) 802-07-90
г. Новокуйбышевск, Улица Советская 5
Размещение рекламы на сайте:
8 (901) 802-07-90,
progorodsamara@progorodsamara.ru
При использовании материалов новостного портала ProGorodNSK.ru гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах
Городской портал Новокуйбышевск — ProGorodNSK.ru © 2017
Портал работает по технологии «ProSmi» © 2012-2017
U-media Рейтинг@Mail.ru