Диетологи посоветовали изменить рецепт новогоднего салата оливье

Ученые из Сибирского государственного медицинского университета посоветовали жителям России отказаться от соленых огурцов в традиционном новогоднем салате оливье, ria.ru

-Этот пункт может вызвать у вас вопросы, ведь соленые огурцы не такие уж калорийные. Действительно, калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит много соли, что может вызвать отеки. Также маринованные огурцы, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждают чрезмерный аппетит, — говорится в сообщении, опубликованном на сайте университетского проекта "Школа здорового питания"

Специалисты также рекомендуют использовать для заправки майонез, который сделан своими руками, и советуют добавлять в салат отварное мясо(индейку, куриную грудку), а не колбасу из магазина.