1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за пару секунд

Измените свое представление об утреннем завтраке, попробовав необычную и полезную овсянку с яйцом. Этот оригинальный рецепт станет приятным сюрпризом для всей семьи, покорив даже самых взыскательных ценителей вкусной еды.

Для приготовления потребуется: стакан овсяных хлопьев на ваш вкус, два свежих куриных яйца, стакан молока комнатной температуры, около 30 грамм твердого сыра (например, чеддер или гауда), небольшая горсть свежей зелени (петрушка, укроп или зеленый лук) и щепотка соли.

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Тщательно перемешайте и оставьте на 5-10 минут для набухания овсянки. В это время мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой терке. Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, посолите по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.

Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде среднего размера. Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределите ее. Накройте сковороду крышкой и жарьте около 3-4 минут, пока нижняя сторона не приобретет золотистый цвет. Затем аккуратно переверните овсяный блинчик на другую сторону, снимите крышку и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр не расплавится, образуя аппетитную корочку.

Подавайте готовое блюдо сразу же, разделив на порции. По желанию, можно добавить ложку сметаны, греческого йогурта или любимый соус. Этот питательный и согревающий завтрак наполнит вас энергией и поможет начать день с хорошим настроением.