Эти продукты лучше обходить стороной в "Магните" и "Пятерочке" - черный список опубликован
архив progorodsamara.ru
Доверяя производителям, мы ожидаем, что продукты на прилавках соответствуют высоким стандартам качества и безопасности.
Однако результаты исследований Роскачества демонстрируют иную картину: значительная часть представленных товаров не отвечает установленным нормативам, что может представлять риск для здоровья потребителей. Эксперты определили категории продукции, наиболее часто вызывающие опасения с точки зрения качества и безопасности.
Какие продукты стоит выбирать с особой осторожностью?
Около 27% сухих завтраков содержат дешёвые компоненты, чрезмерное количество сахара и обладают низкой питательной ценностью. Аналогичная ситуация наблюдается и с глазированными сырками: примерно 37% не соответствуют заявленным характеристикам, содержат ароматизаторы, стабилизаторы и заменители молочного жира вместо натурального творога.
Анализ сервелата показал, что 28% продукции не соответствует принятым стандартам. В составе колбасы нередко обнаруживаются растительные белки и фосфаты, информация о которых отсутствует на этикетке. Шашлык, особенно приобретаемый без прозрачной упаковки, может быть приготовлен из мяса низкого качества с использованием агрессивных маринадов, что затрудняет оценку его качества.
Около 34% протестированных образцов, заявленных как «коньяк», оказались фальсифицированными. Такие продукты часто содержат суррогаты или спиртные напитки с добавками, способными вызвать сильное похмелье или даже отравление. При покупке алкогольной продукции следует обращать внимание на наличие акцизной марки и избегать подозрительно дешёвых предложений.
Даже в таком традиционном продукте, как творог, могут скрываться растительные жиры, антибиотики и недостаточное количество полезных молочнокислых бактерий. В некоторых образцах рыбы были обнаружены кишечная палочка и дрожжи, что особенно опасно для продуктов, не подвергающихся достаточной термической обработке.
Как обезопасить себя от приобретения некачественных товаров?
Рекомендуется отдавать предпочтение продукции, прошедшей проверку в независимых лабораториях, избегать приобретения товаров от малоизвестных производителей и тщательно изучать состав продукта. Следует помнить, что слишком низкая цена часто является индикатором низкого качества.
