Итальянские ученые выяснили, что недостаток витаминов может стать причиной развития болезни Альцгеймера, а их восполнение способно замедлить ухудшение памяти и когнитивных способностей. В процессе изучения множества научных работ, посвященных влиянию микронутриентов на нейродегенеративные процессы, выяснилось, что у людей с болезнью Альцгеймера часто снижен уровень жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) и водорастворимых витаминов группы B, а также витамина C. Особое значение при этом имеют витамины B6, B9 и B12, которые участвуют в метаболизме гомоцистеина. Высокий уровень этого вещества связан с ускоренной атрофией мозга и когнитивными нарушениями.
Ряд исследований показал, что двухлетний прием комбинации этих витаминов может замедлить уменьшение объема мозга у людей с легкими когнитивными расстройствами. Также обнадеживающие результаты были получены для витамина D, особенно на начальных стадиях болезни. Антиоксиданты, такие как витамины C и E, помогают уменьшить окислительный стресс и воспаление, которые играют ключевую роль в развитии заболевания. Наибольший эффект обычно достигается при совместном применении этих веществ.
Исследователи отмечают, что болезнь Альцгеймера — это многофакторное заболевание, и устранение дефицита одного микроэлемента не может полностью решить проблему. Однако сбалансированное питание и достаточное потребление микронутриентов могут существенно помочь в профилактике и замедлении прогрессирования болезни.