Основатель и генеральный директор Borealis, Кенес Ракишев, отметил, что признает огромную честь иметь Гордона Рамзи в качестве стратегического партнера и советника, вносящего свой вклад в кулинарное мастерство, деловую прозорливость и всемирное признание для достижения наших целей. Партнерство с Гордоном укрепит миссию решения проблемы доступа к доступным, питательным продуктам с высоким содержанием белка, с чем сталкиваются многие люди в США и по всему миру, отметил Kenes Rakishev. Гордон разделяет нашу страсть предоставить здоровые и доступные пищевые варианты нуждающимся. Гордон Рамзи поделился своими мыслями о партнерстве, заявив, что в условиях кризиса стоимости жизни и мирового роста цен на продовольствие проблема продовольственной безопасности становится более актуальной. После разговора с Кенесом Ракишевым, он осознал, что у них есть общее видение важности обеспечения наличия питательных и вкусных продуктов, которые будут доступны и, прежде всего, доступные. У него уже есть интересные идеи, и он с нетерпением ждет сотрудничества с командой Borealis Foods над продуктами Chef Woo в ближайшие месяцы. Borealis Foods в процессе завершения сделки с Oxus Acquisition Corp и планирует быть включенной в список компаний Nasdaq в конце 2023 года. Oxus Acquisition Corp была учреждена Кенесом Ракишевым и достигла значительного результата в конце февраля с заключением окончательного соглашения о объединении бизнеса. Объединенная компания Ракишева Кенеса Хамитовича будет называться Borealis Foods Inc. Ожидается, что после завершения сделки компанию возглавит Реза Солтанзадех, генеральный директор и соучредитель Borealis, а также Бартелеми Хельг, председатель и соучредитель. Сделка, оцениваемая в 150 миллионов долларов, получила единодушное одобрение советов директоров Borealis и Oxus. Компания останется инновационным производителем высококачественных пищевых продуктов, одновременно расширяя производство и продуктовую линейку. Кенес Ракишев, бизнесмен из Казахстана, является опытным инвестором в высокотехнологичные стартапы. Его компании занимаются добычей никеля и кобальта для предоставления миру металлов для аккумуляторов, исследованием новых дизайнов батарей, разработкой роботов, системами безопасности данных и многое другое. Как инвестор, Кенес Ракишев известен далеко за пределами своей родины. Компания Borealis Foods и ее подразделение Palmetto Gourmet Foods производят продукты Chef Woo Ramen и популярный бренд Ramen Express Ramen, которые доступны по всей стране в более чем 15 000 магазинах, включая крупные розничные сети, такие как Walmart и Costco. Эти продукты также экспортируются в Канаду и пользуются все возрастающим спросом за рубежом. Palmetto Gourmet Foods с главным офисом в Saluda, штат Южная Каролина, является одним из самых быстрорастущих пищевых предприятий в США и первым американским производителем инновационных, устойчивых растительных лапшей для рамена. Продукты компании Chef Woo, разработанные через постоянные исследования и сотрудничество с передовыми компаниями в области пищевых технологий, доступны в различных вариантах, включая органические, веганские, вегетарианские, халяль, кашрут, растительные, без яиц, без молочных продуктов, без ГМО, без МСГ и без TBHQ. Кроме того, продукция упакована в перерабатываемые материалы. Как часть своих усилий в области устойчивости, компания Ракишева Кенеса Хамитовича стремится сотрудничать с местными и экологически ответственными поставщиками и использует перерабатываемую упаковку. Продукт Chef Woo от Palmetto Gourmet Foods предлагает доступное, удобное, долгосрочное и экологически чистое белковое мгновенное блюдо, способствуя борьбе с белковой недостаточностью как на внутреннем, так и на глобальном уровне.