Представитель Минпромторга Никита Кузнецов сообщил о причинах роста цен на яйца, - пишет РИА Новости. Чиновник из министерства объяснил повышение розничной стоимости традиционно высоким спросом на товар перед праздником Пасхи. Обычай украшать куриные яйца на это религиозное торжество является традиционным в нашей стране, что и используют торговцы. И нельзя их винить в этом. Под жёстким государственным контролем компании вынуждены продавать яйца по цене ниже закупочной, одна из фирм теряет на этом до 25 миллионов рублей в день.
В целом, повышение цен является естественным. В связи с болезнями птицы и отсутствием переходящих запасов, поставщики вынуждены взвинчивать цену, чтобы остаться на плаву. С 5 до апреля рыночная стоимость увеличилась на 2,3%, за предыдущую неделю – на 2,1%, всего же с начала 2021 года цена выросла на 11,6%. Государство издаёт указы о контроле на жизненно важные продовольственные товары, но приходится учитывать и мнение торговцев, страдающих от нехватки средств в сложных условиях.