Известный тренер и разработчик фитнес-программы Back2Fitness Сэм Ясин рассказал, что в погоне за здоровьем и стройностью фигуры большая ошибка напрочь отказываться или значительно ограничивать употребление фруктов и ягод из-за обнаруженного в них большого количества натурального сахара, пишут "Аргументы Недели".
Тренер пояснил, что хоть большинство фруктов и содержат определенный процент естественного моносахарида, однако в их состав также входят витамины и минералы, поэтому говорить о здоровом Ясин отметил, что фрукты состоят из клетчатки и воды, поэтому сахар в них менее концентрирован, чем в рафинированных продуктах. Так, например, в одной чашке клубники содержится порядка 7 гр сахара, а в столовой ложке кленового сиропа целых 13 гр. Слова эксперта подтверждаются и результатами многочисленных научных исследований о вреде фруктозы.