В Международный день торта, который ежегодно отмечается 20 июля, специалисты регионального управления Роспотребнадзора поделились с жителями Самары рекомендациями по выбору безопасного и вкусного десерта. Об этом сообщает издание ГТРК Самара.
В ведомстве советуют начинать выбор с осмотра упаковки: она должна быть целой, без повреждений. На этикетке обязательно должны присутствовать дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование производителя, а также полный состав с указанием возможных аллергенов и противопоказаний.
Особое внимание эксперты обратили на места покупки. Не стоит приобретать торты в несанкционированных торговых точках, у непроверенных продавцов. Также следует избегать продуктов с истекшим сроком годности, нечеткой или отсутствующей маркировкой, а также с явными признаками порчи.
Хранить торты необходимо в холодильном оборудовании, иначе даже качественное изделие может испортиться. Специалисты напомнили, что такие десерты содержат много сахара и жиров, поэтому злоупотреблять ими не стоит.
В разгар летних отпусков самарский Роспотребнадзор также рассказал о распространенных заболеваниях, подстерегающих отдыхающих.