С 1 января 2021 года в школьных столовых Самарской области действуют новые правила организации школьного питания. Теперь буфетную продукцию нельзя заменять горячим питанием, а поливитамины отныне запрещены для детей. Кроме этого, при приготовлении пищи рекомендуется использовать йодированную соль.
Для детей, находящихся на лечебном и диетическом питании, рекомендовано разработать отдельное меню.
Одно из нововведений – можно приносить с собой домашнюю еду, приготовленную дома. Единственное условие – предварительное мытье рук перед употреблением пищи.
На массовые мероприятия, длящиеся более двух часов, на каждого ребенка должно быть предоставлено не менее полутора литров воды. Под запретом также остаются грибы, пальмовое масло, пирожное и торты, майонез.