Роспотребнадзор по Самарской области подвел итоги проверки молочной продукции за первое полугодие 2026 года. Из 1656 исследованных проб 71 не соответствовала требованиям техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».
По физико-химическим показателям не прошли 36 проб, в том числе 14 — по идентификации и фальсификации. Еще 35 образцов не соответствовали микробиологическим нормативам: в них обнаружили опасные бактерии, а также запрещенные добавки и растительные жиры.
Санитарно-химические и радиологические показатели, а также содержание ГМО оказались в норме. За выявленные нарушения составлено десять протоколов на общую сумму 152 тысячи рублей. По трем материалам вынесены предупреждения.
Всего забраковано 32 партии некачественной молочной продукции общим весом 336,17 килограмма.