Агроном Татьяна Дзюба рассказала, как определить оптимальное время для уборки моркови и подготовить корнеплоды к длительному хранению.
По словам специалиста, приступать к сбору урожая можно после того, как у моркови начинают подсыхать нижние листья, а верхняя часть корнеплода показывается над поверхностью почвы. Для Самарской области основной период уборки приходится на август и сентябрь.
Для хранения лучше подходят средне- и позднеспелые сорта. Если корнеплоды уже достигли характерного для сорта размера, затягивать с уборкой не стоит. Появление тонких белых корешков может говорить о том, что морковь начинает перезревать.
После сбора урожай необходимо тщательно перебрать. Корнеплоды с повреждениями или признаками заболеваний для хранения не подходят. О различных видах гнили могут свидетельствовать белый налет, бурые пятна, темные вдавленные участки, слизь с неприятным запахом или свинцово-серые пятна.
Здоровую морковь перед закладкой на хранение агроном рекомендует обработать раствором «Фитоспорин-М, Ж» и хорошо просушить.
Оптимальными условиями для хранения считаются температура от 0 до +2 градусов и ящики с песком, размещенные в погребе или подвале.
После уборки моркови специалисты советуют привести грядки в порядок: удалить растительные остатки и обработать почву биофунгицидами на основе сенной палочки или грибов Trichoderma. Это поможет снизить риск распространения заболеваний и подготовить участок к следующему сезону, сообщает "Самара Онлайн 24".