В мае 2025 года скончался Андрей Павлович Сульдин, основатель и руководитель известной самарской торговой марки «У Палыча». Его профессиональная деятельность оставила значительный след в истории города, обеспечив жителей Самары и Самарской области высококачественными продуктами, которые завоевали популярность среди нескольких поколений потребителей.
История бренда «У Палыча» началась в 1991 году с открытия кафе. В 1995 году компания начала производство вареников, а в 1997 году добавила в ассортимент знаменитые торты. На сегодняшний день продукция под брендом «У Палыча» включает более 1450 позиций и реализуется в различных регионах Российской Федерации.
Торт «Карамельный».
Это изысканное десертное изделие, состоящее из меренг, покрытых шоколадной глазурью, на основе тонкого песочного коржа. В составе также присутствует особый мусс на основе творожного сыра с добавлением кусочков персиков и бананов. Торт декорирован карамельной глазурью. В нем гармонично сочетаются сладость вареной сгущенки, вкус крем-брюле и ореховые оттенки, что делает его популярным как среди взрослой аудитории, так и среди детей. Он идеально подходит для семейных торжеств и уютных чаепитий.
Пельмени «У Палыча».
Это классическое блюдо домашней кухни, изготовленное из натурального мяса по традиционным рецептам. Пельмени характеризуются сочностью и насыщенным вкусом, что обеспечивает их высокий спрос среди потребителей. Высокое качество продукции и доступная ценовая политика способствуют их популярности в магазинах Самары.
Эклеры.
Это популярное кондитерское изделие, отличающееся легкой текстурой и насыщенным кремовым вкусом. Эклеры идеально сочетаются с кофе или чаем, что делает их предпочтительным выбором для любителей сладкого.
Торт «Наполеон».
Это многослойное десертное изделие с тонкими коржами и нежным кремом, приготовленным по эксклюзивным рецептурам компании. Хрустящие слои и сбалансированная сладость делают торт «Наполеон» одним из самых востребованных десертов в Самаре.
Подковки с маком.
Это традиционная выпечка, ассоциирующаяся с домашним уютом и теплом. В «У Палыча» подковки изготавливаются из высококачественного теста с добавлением щедрой маковой начинки, что обеспечивает их популярность среди многих семей.