Измените свое представление об утреннем завтраке, попробовав необычную и полезную овсянку с яйцом! Этот оригинальный рецепт станет приятным сюрпризом для всей семьи, покорив даже самых взыскательных ценителей вкусной и здоровой еды.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (на ваш вкус) - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Молоко (комнатной температуры) - 1 стакан
- Твердый сыр (чеддер, гауда) - 30 г
- Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - небольшая горсть
- Соль - щепотка
- Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт:
Смешиваем ингредиенты: В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко.Даем настояться: Тщательно перемешайте и оставьте на 5-10 минут для набухания овсянки.Подготавливаем добавки: В это время мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой терке.Соединяем все вместе: Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, посолите по вкусу и еще раз хорошо перемешайте.Жарим овсяный блинчик: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде среднего размера.Выливаем массу на сковороду: Вылейте овсяную массу на сковороду, равномерно распределите ее.Жарим под крышкой: Накройте сковороду крышкой и жарьте около 3-4 минут, пока нижняя сторона не приобретет золотистый цвет.Переворачиваем и доводим до готовности: Затем аккуратно переверните овсяный блинчик на другую сторону, снимите крышку и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр не расплавится, образуя аппетитную корочку.Подаем к столу: Подавайте готовое блюдо сразу же, разделив на порции. По желанию, можно добавить ложку сметаны, греческого йогурта или любимый соус.Совет:
Этот питательный и согревающий завтрак наполнит вас энергией и поможет начать день с хорошим настроением!