При выборе яиц не стоит ориентироваться только на их размер. В магазинах можно найти яйца категорий С0, С1, С2, диетические (D) и высшей категории (СВ). Крупные яйца категории С0 часто бывают от старых кур, которых могли кормить с добавками. Яйца С1 и С2 от молодых несушек, как правило, являются лучшим выбором.
Цвет скорлупы никак не влияет на качество. Чтобы проверить свежесть яйца, можно поместить его в воду: свежее яйцо утонет, а несвежее всплывет. Яйца лучше хранить в холодильнике в упаковке (до 90 дней) или при комнатной температуре (до 3 недель), избегая хранения на дверце холодильника, сообщает источник.
Читайте также:
- Кошельки лопнут от купюр в феврале: Тамара Глоба назвала три знака, которым деньги хлынут рекой
- Для меня 5-ти литровка на вес золота — эффектно ее использую на даче, заменила все средства
- Мишустин внезапно изменил решение по пенсиям в 2025 году: все ахнули, услышав его