"Без возни, как с обычными": готовлю завтрак на скорую руку, идеальные творожные блинчики по моему рецепту — семья уплетает за обе щеки

06.05.2025, 07:00 , Екатерина Соколова

Не знаете, что приготовить на завтрак? Порадуйте семью нежными блинчиками с творогом! Авторы канала «Вкусные рецепты на yaumnica.ru» уверяют, что вы захотите приготовить их снова. Рецепт прост и не требует особых кулинарных навыков.

Приготовление:

  • В глубокой миске смешайте сахар, соль и яйца. Взбейте смесь.
  • Влейте кефир.
  • Немного подогрейте творог (до комнатной температуры), добавьте в смесь и перемешайте.
  • Порционно вмешивайте просеянную муку и соду, тщательно перемешивая. Оставьте на некоторое время.
  • Разогрейте сковородку с маслом, выливайте тесто и аккуратно жарьте блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
  • Сложите готовые блинчики стопкой на большом блюде. Подавайте со сгущенным молоком, вареньем и любимыми напитками.