Международная группа ученых провела исследование, чтобы выяснить, как кофе и чай влияют на риск развития рака головы и шеи. Анализ 14 научных работ показал, что любители кофе, выпивающие более четырех чашек в день, на 17% реже сталкиваются с этими видами рака. При этом риск рака горла снижается на 22%, а полости рта на 30%. Кофе также снижает риск рака нижней части горла. Даже бескофеиновый кофе уменьшает риск рака полости рта на 25%. Результаты по чаю неоднозначны: одна чашка в день может быть полезна, а большее количество повышает вероятность рака гортани, пишет источник