Кабачковая икра — это не просто вкусный и доступный консервированный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ. В этом уверяет известный теледоктор Александр Мясников в своей программе на канале «Россия 1».
По словам врача, основная ценность кабачковой икры заключается в самих кабачках, которые являются источником клетчатки. Эта клетчатка легко растворяется в воде и приносит значительную пользу организму, способствуя улучшению пищеварения.
Кабачки также насыщены микроэлементами и антиоксидантами, среди которых выделяется витамин С. Он играет ключевую роль в укреплении иммунной системы, способствует заживлению ран и поддерживает упругость кожи, а также борется со старением, пишет источник
«Кабачки невероятно полезны не только для здоровья сердца и сосудов, но и для пищеварительной системы и состояния кожи», — отметил теледоктор Мясников.
Таким образом, добавление кабачковой икры в рацион может стать отличным способом поддержать здоровье и улучшить общее самочувствие.