Качественное молоко: какие марки прошли проверку, а какие попали в черный список
Последние исследования Роскачества выявили серьезные нарушения в производстве молочной продукции у ряда российских производителей. Эксперты обнаружили три основных вида фальсификаций, которые должны насторожить покупателей.
Основные нарушения:
Добавление растительных жиров
В молоке следующих марок обнаружены немолочные компоненты:
- “Белая долина”
- “Из села Удоево”
- “Молочный родник”
- “Приволжское”
- “Свое-Наше”
Особенно часто нарушения выявляли у продукции ООО “Молоком” (Московская область), выпускающей молоко под брендами “Горошек”, “Кошкин дом” и “Баба Маня”.
Санитарные нарушения
Кишечную палочку обнаружили в 13 марках, включая:
- “Амка”
- “Дмитрогорский продукт”
- “Княгинино”
- “Молочная культура”
- “Чишминский молочный завод”
Разбавление водой и преждевременная порча
Недобросовестные производители разбавляли молоко водой или выпускали продукт с сокращенным сроком хранения:
- “Каждый день” (Auchan)
- “Новая деревня”
- “Родная природа”
- “Из Вологды”
- “Лакт”
Рекомендации покупателям:
- Внимательно изучайте состав на упаковке
- Обращайте внимание на цену (слишком дешевое молоко может быть фальсификатом)
- Проверяйте сроки годности
- Отдавайте предпочтение проверенным брендам, таким как “Вологодское”, Globus и “Искренне ваш”