Роскачество рассказало о полезных свойствах лаврового листа, который многие используют как популярную специю.
Полезные вещества:
- Органические кислоты: Замедляют старение, оказывают жаропонижающий и противовоспалительный эффект.
- Камфора: Повышает аппетит, улучшает функцию легких.
- Витамины и минералы: Содержит витамины С и группы В, а также микроэлементы, такие как селен, цинк, фосфор, натрий и медь.
- Лимонен: Обладает тонизирующим действием.
- Цинеол: Является природным отхаркивающим средством.
Рекомендации по применению:
Людям с заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом и воспалениями рекомендуется чаще использовать лавровый лист в блюдах и отварах.
Ограничения по употреблению:
Лавровый лист противопоказан людям с язвой, панкреатитом, холециститом и пониженной свертываемостью крови. Чрезмерное употребление может вызвать снижение артериального давления, так как он обладает мочегонным эффектом.
Лавровый лист – это не только ароматная специя, но и полезный для здоровья продукт. Однако его употребление должно быть умеренным и учитывать индивидуальные особенности организма, сообщает источник.