Сельдевый рулет с морковью и сливочным маслом — простой и вкусный рецепт, который отлично подойдёт для летнего стола. Его можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, чтобы в нужный момент быстро приготовить ароматную намазку на багет или тосты.
Для создания рулета нужно смешать филе солёной сельди, мягкое сливочное масло, плавленый сыр и отварную морковь. Полученную массу формируют в рулет с помощью пищевой плёнки и отправляют в морозилку, где он сохраняет свежесть несколько недель.
Список ингредиентов:
1 солёная сельдь
200 г сливочного масла
130 г плавленого сливочного сыра
1 морковь
Для подачи рекомендуется использовать свежий багет и зелень.
Перед подачей рулет следует достать из морозильной камеры и оставить в холодильнике на ночь, чтобы он разморозился и приобрёл нужную консистенцию. Эта нежная и ароматная намазка с лёгкой солоноватостью сельди отлично сочетается с хрустящим хлебом и свежей зеленью. Рецепт не требует сложных ингредиентов и занимает минимум времени, что делает его удобным для ежедневного использования и для гостей.