Эффектные закуски придают особую атмосферу любому торжеству, и салат «Медвежья шубка» с сыром — яркий тому пример. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы удивить своих близких не только вкусом, но и великолепным оформлением!
▎Ингредиенты
• 1 копченая куриная грудка
• 2 зубчика чеснока
• 5 яиц, сваренных вкрутую
• 2 моркови
• 150 г твердого сыра
• Около 50 г очищенных грецких орехов (или по вкусу)
• 4–5 перьев зеленого лука
• Майонез (по необходимости)
• Соль и перец (по вкусу)
▎Пошаговый процесс приготовления
1. Подготовьте основу: Установите разъемное кольцо на сервировочном блюде. Это упростит формирование слоями вашего салата, придавая ему вид настоящего кулинарного шедевра.
2. Первый слой: Мелко нарежьте куриную грудку и соедините ее с измельченным чесноком и несколькими столовыми ложками майонеза. Перемешайте и выложите на дно кольца ровным слоем.
3. Яичный слой: Натрите яйца на терке и выложите их поверх курицы. Приправьте солью и перцем по вкусу, затем аккуратно покройте слоем майонеза.
4. Морковный слой: Натрите морковь крупно и выложите ее следующим слоем. Посолите и добавьте немного майонеза.
5. Орехово-сырная смесь: Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде, затем измельчите их до средней крошки. Сыр натрите крупно и смешайте с орехами. Посыпьте этой смесью верхний слой салата.
6. Завершение: Аккуратно снимите кольцо, обмажьте боковые стороны салата майонезом и разровняйте с помощью лопатки. Мелко нарезанный зеленый лук вдавите в стенки «шубки», чтобы он прилип.
Ваш нарядный салат готов к подаче! Наслаждайтесь его великолепным вкусом и эффектным внешним видом на вашем праздничном столе!