Роскачество на постоянной основе исследует ассортимент товаров в российских магазинах. Товары, прошедшие проверку качества, отмечаются специальным знаком, а производители, чья продукция не соответствует стандартам, получают рекомендации по улучшению. Последняя экспертиза сосисок и сарделек продемонстрировала, что российские производители добиваются значительных успехов в этой категории.
В ходе исследования образцы проверялись на наличие стафилококка, антибиотиков и других нежелательных компонентов. Ключевым аспектом была проверка соответствия заявленного состава фактическому и соблюдение технологических норм. По итогам анализа, ряд производителей продемонстрировали стабильно высокое качество своей продукции.
Среди рекомендованных брендов: “Останкино” (поддержание традиционно высокого уровня), “Ремит” (безопасность и соответствие характеристикам), “Дымов” (подтверждение репутации качественного производителя колбасных изделий), “Окраина” (производство вкусных и безопасных продуктов в соответствии со стандартами), “ВкусВилл” (соответствие строгим критериям натуральности) и шпикачки “Велком” (чистый состав без вредных добавок), сообщает источник.