Рыночная ситуация, похоже, готовит неприятности для любителей рыбы. Эксперты прогнозируют, что в 2025 году рыба и морепродукты в России подорожают.
- Что влияет на цены? Инфляция, колебания валютных курсов, сокращение вылова и даже геополитика — всё это играет роль в ценообразовании.
- Красная рыба дорожает: семга и форель, из-за сложности разведения, подорожают на 20%.
- Другие виды тоже не дремлют: треска, пикша и палтус дорожают, а вылов сократился на 20%.
- Икра лидирует по росту цен: оптовая цена красной икры выросла более чем на 50% за год. Так что готовьте кошельки.
В общем, готовьтесь к тому, что рыба и морепродукты будут стоить дороже. Надеемся, что эти “рыбные” трудности скоро пройдут, сообщает источник.