Утро может начинаться с восхитительного и быстрого завтрака, даже если каждая минута на счету. Представляем рецепт, который превратит обычный багет в сытное и ароматное блюдо всего за 7 минут. Сочетание хрустящей корочки, сочных томатов и нежного сыра сулугуни подарит заряд энергии и хорошее настроение на весь день.
Этот экспресс-рецепт, вдохновленный Дзен-каналом «Еда, я тебя омномном!», идеально подходит для тех, кто ценит время, но не готов жертвовать полноценным завтраком.
Начните с нарезки багета или батона на небольшие ломтики. Обжарьте их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
В это время приготовьте яичную смесь. Взбейте яйца с солью, черным перцем, свежей рубленой петрушкой и базиликом до однородности.
Уменьшите огонь до минимума и залейте обжаренные ломтики хлеба яичной смесью. Сверху выложите кружочки свежих или вяленых томатов. Добавьте полоски сыра сулугуни, сладкую паприку и итальянские травы.
Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не расплавится и не станет тягучим. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Этот быстрый и вкусный завтрак станет прекрасным началом дня для всей семьи. Наслаждайтесь каждым кусочком!