Приглашаем вас попробовать необычный омлет с творогом! Этот смесьяший завтрак объединяет легкость яиц и кремовую текстуру творога, что делает его вкус поистине уникальным!
Начните с того, что взбейте 2 яйца с щепоткой соли до появления легкой пены. Затем добавьте 30 г творога и осторожно перемешайте — важно сохранить воздушность яйца. Вылейте получившуюся смесь на разогретую сковороду, сверху посыпьте 30 г натертого сыра и мелко нарезанным укропом. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-4 минуты — в это время сыр расплавится, а творог придаст омлету нежную плотность. В завершение добавьте свежемолотый перец для легкой пикантности.
Этот завтрак получится одновременно легким и сытным, с интересной зернистой текстурой. Подайте его сразу же, пока сыр тянется аппетитными нитями; для большей свежести можно дополнить блюдо свежими овощами или цельнозерновым тостом.