Рецепт намазки "Кёрёзёт" за 5 минут
Автор Дзен-канала "Рецепты на каждый день" предлагает вам быстро приготовить необычную и вкусную намазку на хлеб под названием "Кёрёзёт". Это лакомство готовится всего за 5 минут и прекрасно заменит любую колбасу, особенно на завтрак.
Ингредиенты для намазки "Кёрёзёт":
- Творог (9%) — 300 г
- Брынза — 200 г
- Черемша — 70 г
- Свежий укроп — 15 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 175 г
- Молотый кориандр — 1 ч. ложка
- Горчица в зернах — 15 г
- Молотый перец — 1/8 ч. ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Начните с натерания брынзы на мелкой терке.
2. Выложите к брынзе горчицу, кориандр, тмин и творог.
3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте. Попробуйте на соль и при необходимости добавьте её. Посолите по вкусу и поперчите, затем снова перемешайте.
4. У черемши удалите жесткие стебли и мелко нарежьте листья. Укроп порубите ножом.
5. Все нарезанные травы смешайте с творожной массой в миске.
Намазка готова! Подавайте её на ломтиках свежего хлеба или половинках томата. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!