Роскачество представило результаты масштабного исследования 21 марки подсолнечного масла, проверенного по 44 параметрам качества и безопасности. По итогам проверки 19 из 21 исследованной марки получили российский Знак качества, подтверждающий соответствие высоким стандартам.
Список лучших брендов (по версии Роскачества):
- «Я люблю готовить»
- «Злато»
- «Ласка»
- «Аннинское»
- «Урожайное»
- «Щедрое лето»
- «Корона изобилия»
- «ВкусВилл»
- «Светлица»
- Spar
- «Щедрый год»
- «Красная цена»
- Mr.Ricco
- «Миладора»
- Ideal
- «Благо»
- «Золотая семечка»
- «Олейна»
- «Слобода»
Эксперты тщательно контролировали наличие вредных веществ, таких как глицидиловые эфиры, трансжиры, бенз(а)пирен и другие. В большинстве образцов показатели соответствовали нормам. Незначительное превышение глицидиловых эфиров было выявлено в масле «Затея», а в одном образце было зафиксировано повышенное кислотное число. Содержание трансжиров во всех образцах не превышало 1%, что считается безопасным.
Рекомендации Роскачества при выборе подсолнечного масла:
- Отдавайте предпочтение маслам высокой степени очистки, имеющим маркировку Знака качества.
- Обращайте внимание на срок годности продукта.
- Храните масло в темном прохладном месте.