С приходом октября ощущаются первые заморозки, и самое время занести растения в дом. Однако не все овощи одинаково подходят для зимнего выращивания на подоконнике. Рассмотрим, какие из них можно успешно перенести и развивать в домашних условиях.
Томаты. За несколько лет опыта я освоил выращивание томатов в помещении. Сначала они росли на подоконнике, а теперь я использую этажерку с дополнительным освещением. В зимний период я привожу домой низкорослые сорта из теплицы. Весной сажаю всего два куста, и к осени уже получаю урожай. Из пасынков этих растений легко вырастить новые кусты для зимы. Также можно выкопать куст и обрезать верхушку – после этого растение начнет давать новые побеги и плоды.
Перцы. Эти овощи тоже поддаются пересадке из грядки в горшки. Хотя после пересадки у них может облететь листва, не стоит беспокоиться: растение адаптируется и продолжит расти. Однако следует помнить, что перцы нуждаются в более внимательном уходе, чем томаты.
Огурцы. Эти овощи хорошо развиваются в домашних условиях при наличии достаточного освещения. Если у вас есть специальные лампы для растений, можно черенковать огурцы прямо из теплицы и успешно их вырастить.
Свекла. Я уже выкопала свеклу с огорода и решила продолжить ее культивирование в домашних условиях. Для этого я перенесла мелкие корнеплоды в горшки. Как только свекла приживется, начнет растить зелень, которую можно использовать в салатах или супах зимой.
Укроп. У меня в теплице на протяжении всего сезона растет укроп. Молодую зелень я пересаживаю в горшки и заношу домой, чтобы наслаждаться свежими ароматными приправами на протяжении зимы.
Эти овощи не только добавят ярких красок к вашему зимнему меню, но и позволят наслаждаться собственными выращенными продуктами даже в холодные месяцы, сообщает источник.