Лаваш с сыром и зеленью — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Повар Аделина Гройсман делится с вами этим замечательным рецептом, который не требует особых кулинарных навыков.
Для приготовления вам понадобятся: тонкий лаваш, сыр (сулугуни или моцарелла подойдут лучше всего), свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) и немного майонеза или сметаны для создания соуса, пишет источник
Начните с того, чтобы натереть сыр на крупной терке и мелко нарезать зелень. Затем смешайте эти ингредиенты с добавлением майонеза или сметаны до получения однородной массы. Разрежьте лаваш на равные части, выложите начинку на край каждого куска и аккуратно заверните в форме конвертика или трубочки.
Обжарьте лаваш на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки или запеките в духовке на несколько минут. Подавайте закуску горячей, украсив её свежей зеленью. Приятного аппетита!