Историческая мельница Стройкова и Якимова может получить новую жизнь: на её территории планируют создать Центр русского хлеба. Проект восстановления комплекса зданий 1906 года обсудили на встрече в Агентстве по привлечению инвестиций с ресторатором Евгением Реймером и его командой.
Мельница имеет статус объекта культурного наследия регионального значения. По замыслу авторов, здесь появятся музейные пространства, ремесленная пекарня «Белотурка», улица мастеров и современные общественные площадки, открытые к Волге.
Создатели концепции намерены связать историю мукомольного производства с современными технологиями и традициями хлебопечения. Проект также призван напомнить о прошлом Самары как хлебной столицы Российской империи и стать новой точкой притяжения для туристов, сообщает "Самара Оноайн 24".