Прошло исследование NHANES: ученые связали потребление соли с депрессией

Исследование, охватившее более 15 тысяч взрослых участников Национального исследования здоровья и питания (NHANES) за период с 2007 по 2018 год, обнаружило статистически значимую связь между чрезмерным потреблением соли и повышением риска депрессивных симптомов. В частности, было установлено, что у людей, которые часто досаливают готовые блюда, вероятность развития депрессии увеличивается на 26%.

Результаты, опубликованные в журнале Nutritional Neuroscience, указывают на то, что избыток натрия в рационе может негативно влиять на когнитивные функции мозга, состояние сосудов и вызывать воспалительные процессы, что, в свою очередь, может ухудшать психоэмоциональное состояние.

Для оценки уровня депрессивных симптомов использовалась шкала PHQ-9, а возраст, пол, индекс массы тела и уровень физической активности участников учитывались как контрольные переменные.

Для подтверждения причинно-следственной связи между потреблением натрия и риском депрессии применялся метод менделевской рандомизации, позволяющий исследовать генетические варианты, связанные с уровнем потребления соли. Полученные данные подтверждают предположение о том, что повышенное содержание натрия в рационе действительно может быть связано с увеличением риска развития депрессии и большого депрессивного расстройства.

Авторы исследования подчеркивают, что привычка досаливать пищу — это поведенческий фактор, который можно изменить. Они также отмечают, что снижение потребления натрия может способствовать улучшению не только сердечно-сосудистого, но и психического здоровья.