Ученые: полный отказ от еды перед сном ведет к улучшению работы сердца и сосудов

Американские ученые выяснили, что увеличение ночного интервала без еды, синхронизированное с режимом сна, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. При этом общее количество потребляемых калорий не нужно уменьшать.

В исследовании приняли участие 39 человек с избыточным весом или ожирением в возрасте от 36 до 75 лет. Эксперимент длился 7,5 недель и состоял из двух групп. В контрольной группе участники продолжали питаться по привычному графику с интервалами между приемами пищи 11–13 часов. В основной группе этот интервал увеличили до 13–16 часов и рекомендовали не есть за три часа до сна. Всем участникам также посоветовали снизить освещенность вечером, чтобы улучшить циркадные ритмы.

Первый автор работы, Даниэла Гримальди, отметила, что согласование периодов голодания с естественными ритмами сна улучшает работу сердечно-сосудистой системы, обмен веществ и качество сна.

Руководитель проекта, Филлис Зи, подчеркнула важность времени приема пищи. По ее словам, важно учитывать не только состав рациона, но и его временные параметры относительно цикла сна.

Участники, которые соблюдали режим воздержания от еды за три часа до сна, показали улучшение показателей во время ночного отдыха. У них снизилось артериальное давление на 3,5% и частота сердечных сокращений на 5%. Это говорит о более выраженной суточной ритмичности, которая является показателем здоровья сердечно-сосудистой системы.

Поджелудочная железа стала более эффективно реагировать на глюкозу, что свидетельствует о стабильной выработке инсулина и снижении риска метаболических нарушений. Почти 90% участников строго следовали установленному графику, что делает эту стратегию удобной альтернативой сложным медикаментозным методам лечения метаболических и сердечно-сосудистых заболеваний.