Ученые связали ежедневное употребление мяса с долголетием пожилых

Китайские специалисты изучили, как ежедневное присутствие мяса в рационе связано с шансами перешагнуть столетний рубеж. В выборку попали люди старше 80 лет с недостатком массы тела. Результаты опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition. Об этом сообщает портал Новосвят.

В анализ включили 5203 человека. Из них 1459 дожили до 100 лет. У участников с дефицитом веса, которые ели мясо каждый день, вероятность достичь столетия оказалась на 44% выше, чем у тех, кто придерживался вегетарианского рациона. Эффект в основном фиксировали у женщин; у мужчин такой зависимости не увидели.

У людей с нормальным или избыточным весом подобной закономерности не нашли. Отказ от мяса сам по себе не сокращал жизнь, если человек получал рыбу, яйца или молочные продукты. По-видимому, ключевую роль играют белок и калории: пожилым они нужны для сохранения мышц и защиты от истощения.

Исследователи подчеркивают: речь идет только о статистической корреляции. Мясо не доказало способности увеличивать срок жизни. Данные также не повод менять привычное питание тем, у кого масса тела в норме. Об этом пишет aif.ru.