Вооружен и опасен: в Самарской области нашли вредные вещества в мясе

В Самарской области в мясных продуктах нашли опасные для здоровья бактерии. Сотрудники Самарской испытательной лаборатории проверили некоторые образцы продуктов. Испытания прошли 94 пробы. Исследования показали, что некоторые продукты не соответствуют надлежащим нормам качества.

-В пяти пробах куриного фарша и в одном образце мяса свинины была обнаружена повышенная бактериальная обсемененность. Кроме того, в 3 пробах сырого молока было выявлено превышение соматических клеток и общей бактериальной обсемененности, - сообщает управление Россельхознадзора по Самарской области.

Результаты проверки отправили в Россельхознадзор, там разберутся с ситуацией и примут соответствующие меры.