В Самаре подешевел борщевой набор, но выросли цены на яйца и соль
Специалисты Самарастата подвели итоги мониторинга розничных цен на продовольствие в регионе за неделю с 11 по 17 августа 2026 года. Зафиксировано заметное снижение стоимости овощей, входящих в традиционный борщевой набор. Об этом сообщает портал СитиТрафик.
Больше всего подешевел картофель — до 60,36 рубля за килограмм, что на 7,46% меньше прежнего показателя. Свекла потеряла 5,84% и теперь стоит 48,34 рубля, морковь подешевела на 5,36% — до 54,32 рубля. Помидоры снизились в цене на 5,66%, до 149,07 рубля, а огурцы — на 2,29%, до 99,34 рубля. Сосиски и сардельки тоже стали доступнее: минус 2,36%, их средняя цена — 518,5 рубля.
В то же время ряд товаров показал рост. Яблоки прибавили 3,26% и стоят в среднем 159,52 рубля. Сахар-песок вырос на 2,11% — до 80,52 рубля. Яйца куриные подорожали на 1,79%, десяток обойдется в 71,48 рубля. Соль поваренная стала дороже на 1,06% и продается по 16,8 рубля за килограмм.
Аналитики объясняют такую динамику сезонными факторами. Удешевление овощей связано с завершением уборки раннего урожая и традиционным снижением цен на борщевой набор. Рост стоимости яблок — следствие перехода на импортные сорта нового урожая. Подорожание яиц и сахара эксперты связывают с повышенным спросом перед началом учебного года и сезоном домашней консервации. В Самарастате отмечают, что данные отражают средние розничные цены в крупных торговых сетях и на рынках области.
