Эксперты назвали главный секрет здоровья после исследования в Самарской области
magnific.com
Аналитический центр НАФИ и Логика молока провели исследование, чтобы выяснить, как жители Самарской области относятся к здоровому питанию. Результаты показали, что 51% респондентов поддерживают здоровый образ жизни, а 81% считают, что правильное питание играет важную роль в жизни. Основные мотивы для соблюдения здорового питания включают заботу о здоровье (53%) и профилактику возможных проблем со здоровьем в будущем (43%).
Однако, несмотря на это, многие сталкиваются с трудностями. Основные препятствия: высокая стоимость продуктов (36%), привычка к традиционным блюдам (30%), недостаток времени (20%), нелюбовь к полезным продуктам (14%) и сопротивление со стороны близких (13%).
Молочные продукты остаются популярными: 33% респондентов употребляют их ежедневно, а 38% — несколько раз в неделю. Среди наиболее востребованных молочных продуктов выделяются пастеризованное молоко (69%), сливочное масло (55%), твёрдые сыры (49%), сметана (48%) и кефир (43%). Основные критерии выбора молочных продуктов: вкус (98%), натуральный состав (94%), цена (92%) и польза (90%).
Уровень доверия к местным продуктам составляет 47%, в то время как фермерским — всего 7%. Большинство покупок (81%) совершается в супермаркетах, в то время как рынки и фермеры занимают лишь 17%.
Молочные продукты также вызывают ностальгические чувства: мороженое (51%), молочная каша (40%) и тёплое молоко (34%) остаются любимыми блюдами из детства, сообщает progorodsamara.ru.
