1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду
Удивите близких новым завтраком: забудьте об овсянке, попробуйте овсянку с яйцом
Начните утро с необычного и питательного блюда, которое легко приготовить и которое обязательно понравится всей семье. Овсянка с яйцом – это простое, но оригинальное решение для тех, кто ищет разнообразия в утреннем меню.
Ингредиенты:
- 1 стакан овсяных хлопьев (на ваш выбор)
- 2 куриных яйца
- 1 стакан молока комнатной температуры
- 30 грамм твердого сыра (чеддер, гауда или другой)
- Небольшой пучок свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)
- Щепотка соли
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Дайте постоять 5-10 минут, чтобы овсянка размягчилась.
- Мелко нарежьте зелень, сыр натрите на мелкой терке.
- Добавьте зелень и сыр в овсяную смесь, посолите и тщательно перемешайте.
- Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде. Вылейте овсяную массу, равномерно распределите по поверхности.
- Накройте сковороду крышкой и жарьте 3-4 минуты до золотистой корочки снизу.
- Аккуратно переверните блинчик, снимите крышку и готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона не подрумянится, а сыр не расплавится.
Подавайте горячим, разделив на порции. По желанию добавьте сметану, греческий йогурт или соус на ваш вкус. Этот сытный завтрак зарядит вас энергией на весь день.
