2 свеклы и банка горошка: готовим быстрый салат гораздо круче Винегрета – на чесночной заправке

Забудьте о скучном винегрете! Попробуйте этот н...

архив progorodsamara.ru

Свекла — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и полезных салатов. Предлагаем вам рецепт оригинального салата, который станет прекрасной альтернативой надоевшему винегрету.

Для приготовления этого салата вам понадобятся: две свеклы среднего размера, небольшая банка консервированного зеленого горошка, 100 граммов плавленого сыра, три зубчика чеснока, две-три столовые ложки майонеза, а также соль, перец и зеленый лук по вкусу.

Сначала отварите свеклу до готовности, затем натрите её на крупной тёрке. Плавленый сыр также натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

В салатнике смешайте натёртую свеклу, плавленый сыр и консервированный зелёный горошек. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте салат майонезом, предварительно смешанным с измельчённым чесноком. Украсьте готовый салат мелко нарезанным зелёным луком.

Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, плавленый сыр можно заменить полутвёрдым.

Приятного аппетита!

Читайте также: