Банка сгущёнки и ещё два ингредиента: как приготовить десерт к чаю — простые домашние конфеты

Приготовление домашних трюфелей — это отличный способ побаловать себя и близких натуральным лакомством, которое не содержит вредных добавок. Для этого вам понадобятся всего три простых ингредиента.

Ингредиенты:

- 1 банка сгущённого молока
- 100 г какао-порошка + 20 г для обсыпки
- 20 г сливочного масла

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле нагрейте сгущённое молоко до температуры около 60 градусов. Добавьте сливочное масло и снимите с плиты.

2. Постепенно, в четыре этапа, добавьте 100 г какао-порошка, активно перемешивая массу. Смеcь будет густеть по мере охлаждения.

3. Выложите получившуюся шоколадную массу в форму и накройте пищевой плёнкой. Уберите в холодильник на два часа для застывания.

4. После охлаждения сформируйте из массы небольшие шарики, предварительно смазав руки сливочным маслом. Обваляйте трюфели в оставшемся 20 г какао-порошка.

Храните готовые конфеты в холодильнике. Это простое и вкусное угощение идеально дополнит любое чаепитие, сообщает источник.