Чистим яйца за секунды: 2 ложки в воду — секрет быстрой и легкой чистки
freepik.com
Проблема плохо очищенных вареных яиц знакома многим. Но есть простой и действенный способ сделать так, чтобы скорлупа снималась легко и быстро. Просто добавьте немного пищевой соды в воду, когда варите яйца. Сода слегка изменит pH воды, что сделает скорлупу менее прочной и более податливой, и при чистке она будет отходить без усилий. К тому же, сода предотвратит появление серого налета вокруг желтка, если вы вдруг передержите яйца в кипятке, пишет источник