Ем по четверть стакана в день — минус 20 кг подкожного жира: секретный продукт, помогающий похудеть

Подсолнечные семечки — любимое многими лакомство, известное своим свойством снижать стресс. Но как это влияет на процесс похудения? Давайте разберёмся, можно ли включать семечки в рацион при снижении веса.

Семечки при похудении: взвешиваем все «за» и «против»

Ответ не так прост. Для начала рассмотрим полезные свойства семечек.

Польза семечек для организма:

• Борьба со стрессом: употребление семечек помогает снизить уровень гормона кортизола, который препятствует сжиганию жира.
• Богатый состав:
  • Клетчатка: 1/4 стакана семечек содержит 3 грамма клетчатки, которая способствует чувству сытости и улучшает работу кишечника.
  • Селен: 1/4 стакана содержит 22 мг селена (40% суточной нормы), необходимого для нормальной работы щитовидной железы.
  • Хлорогеновая кислота: 1/4 стакана содержит 364 мг хлорогеновой кислоты, которая является мощным антиоксидантом, снижающим уровень «плохого» холестерина и защищающим печень.

Калорийность и состав:

• Калорийность: 100 граммов семечек содержат 578 ккал.
• Жиры: Семена содержат около 53% жиров и 21% белка.

Не стоит бояться жиров:

Взрослому человеку требуется около 1 грамма жира на 1 кг веса в день, при этом 50-66% должны составлять насыщенные жиры. Человеку весом 60 кг требуется примерно 20-30 граммов растительных жиров, что примерно соответствует 40-60 граммам семечек.

Важно помнить о балансе жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (примерно 1:1). Исследование 2016 года показало, что избыток Омега-6 может способствовать ожирению.

Итог:

Подсолнечные семечки могут быть полезны при похудении благодаря содержанию клетчатки, селена и хлорогеновой кислоты. Однако из-за высокой калорийности и содержания жиров Омега-6 необходимо контролировать их потребление и соблюдать баланс жиров в рационе, сообщает источник.