Гадость в бутылке: Роскачество назвало марки подсолнечного масла, которые непригодны для еды

Исследование, проведенное специалистами Роскачества, затронуло популярный продукт - рафинированное растительное масло, которое широко используется в рационе домашних хозяек России. Статистические данные показали, что приблизительно 90% населения страны ежедневно употребляет растительное масло, даже не соблюдая пост.

В городах потребители предпочитают рафинированное и дезодорированное подсолнечное масло, которое имеет длительный срок годности, отсутствие запаха и вкуса, и идеально подходит для приготовления пищи.

В рамках проверки, проведенной "Роскачеством", было исследовано 57 видов растительного масла от 57 производителей. Большинство продуктов соответствовало стандартам российской системы качества, однако у некоторых видов растительного масла были выявлены некоторые недостатки.

Марки масла, такие как "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY", не соответствовали требованиям, установленным на этикетке в отношении перекисного числа, и не соответствовали заявленному сорту.

Не соответствие нормам перекисного числа означает, что такие масла не рекомендуется использовать даже в течение указанного срока годности. Это нарушает права потребителей на получение достоверной информации, предоставленной на упаковке.

Кроме того, в образцах масел "Кубань" и "GREEN RAY" было обнаружено отклонение от установленного жирно-кислотного состава, что указывает на применение посторонних масел, не произведенных из семян подсолнечника, в процессе производства, пишет samaraonline24.