Красивый на вид и просто бесподобный на вкус — яблочный пирог с овсяными хлопьями: для приготовления даже не нужно раскатывать тесто
shedevrum.ai
Этот рецепт – находка для тех, кто ценит время и любит вкусную домашнюю выпечку. Кулинарный портал «Совет да Еда» предлагает простой и быстрый рецепт яблочного пирога, который не требует замешивания теста. Основа пирога — рассыпчатая крошка из овсяных хлопьев, сливочного масла и сахара. Пирог получается нежным, ароматным и очень аппетитным!
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 200 г муки
- Щепотка соли
- 100 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г холодного сливочного масла
- 500 г яблок
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
Приготовление:
- Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния мелкой крошки.
- В большой миске смешайте измельченные хлопья, муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Натрите на крупной терке холодное сливочное масло и добавьте в сухую смесь.
- Тщательно перетрите все ингредиенты руками до получения рассыпчатой, слегка влажной крошки.
- Выложите половину полученной крошки на дно подготовленной формы для выпечки, равномерно распределите и слегка прижмите.
- Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх крошки.
- Посыпьте яблоки сахарной пудрой и кукурузным крахмалом.
- Закройте пирог оставшейся крошкой, равномерно распределив ее по поверхности.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, или пока пирог не станет золотистым.
- Дайте готовому пирогу полностью остыть в форме, затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
