Назван единственный фрукт, спасающий от магнитных бурь: кардиолог дал драгоценный совет

freepik.com
Чтобы смягчить проявления метеозависимости, необходимо скорректировать рацион питания, заявил кардиолог Артем Кервелис. В интервью aif.ru он поделился рекомендациями по составлению меню, помогающего снизить чувствительность к изменениям погоды.
По словам врача, при выраженной метеозависимости важно включить в рацион продукты, богатые калием и магнием: бананы, баклажаны, картофель, капусту, шпинат, фасоль и орехи. Кервелис подчеркнул важность соблюдения сбалансированного питания в целом.
В качестве оптимального ужина для метеозависимых людей кардиолог предложил овощное рагу с фасолью и орехами.
Рецепт овощного рагу (на 1 порцию):
- Фасоль – 100 г
- Баклажан – 1/2 шт.
- Капуста – 100 г
- Морковь – 50 г
- Лук – 1/2 шт.
- Миндаль или грецкие орехи – 15 г
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Томатный сок – 100 мл
- Специи (куркума, базилик, черный перец) – по вкусу
Приготовление:
- Баклажан нарезать кубиками, посолить, оставить на 10 минут, затем промыть.
- Лук, морковь и капусту нарезать, обжарить на сковороде с маслом и измельченным чесноком.
- Добавить баклажан, фасоль, томатный сок и специи.
- Тушить в течение 15 минут.
- Перед подачей посыпать блюдо измельченными орехами.
Ранее врач-терапевт, кардиолог Роксана Портнова поделилась советами по профилактике инфаркта и инсульта. По её мнению, для снижения риска развития этих опасных заболеваний особенно важно отказаться от курения и употребления алкоголя, сообщает источник.