Не отстаём от трендов 2025: как приготовить Дубайский кулич, не потратив круглую сумму — вот, рецепт из того, что всегда есть дома
Pixabay
В 2025 году одним из наибольших кулинарных трендов стал Дубайский кулич, который сочетает в себе отменный вкус и нотки экзотики. Данный десерт можно приготовить, не тратя значительные средства. Предлагаем вам простой и доступный рецепт этого лакомства.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г муки
- 200 г сахара
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 10 г дрожжей
- 100 г изюма
- Щепотка соли
- 1 ч. л. ванилина
Пошаговый процесс приготовления:
1. Активация дрожжей: В теплое молоко добавьте дрожжи и немного сахара. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались.
2. Подготовка теста: В глубокой емкости соедините муку, оставшийся сахар, яйца, растопленное сливочное масло, ванилин и щепотку соли.
3. Замес теста: Влейте подготовленную дрожжевую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте, добиваясь однородной консистенции.
4. Подъем теста: Поместите тесто в теплое место и оставьте его подниматься на один час.
5. Добавление изюма: В уже поднявшееся тесто аккуратно введите изюм и перемешайте.
6. Формовка и расстойка: Переложите тесто в форму для выпечки и дайте ему немного подняться.
7. Выпекание: Поместите кулич в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 40-50 минут до золотистой корочки.
8. Украшение: После того как кулич остынет, его можно украсить глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока.
Этот нежный и ароматный Дубайский кулич станет настоящим украшением вашего праздничного стола, радуя всех своим великолепным вкусом. Попробуйте этот доступный рецепт и оставайтесь в тренде кулинарии 2025 года, не выходя за рамки бюджета.
