ПП-Наполеон из лаваша - десерт, который можно спокойно есть даже ночью: любимое лакомство всех зожников
Любителям сладкого, следящим за фигурой, предлагается рецепт ПП-Наполеона из лаваша - десерта, которым можно наслаждаться даже на ночь без вреда для фигуры.
В 100 граммах этого нежного торта с ванильным заварным кремом содержится всего 115 ккал.
Ингредиенты:
- Лаваш - 360 г
- Яйца - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 10 ст. л.
- Заменитель сахара - по вкусу
- Молоко - 1 л
- Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Приготовление:
- Нарежьте лаваш на коржи одинаковой формы и обжарьте каждый по 1 минуте на сухой сковороде с двух сторон. Обрезки также подсушите и раскрошите.
- Взбейте венчиком яйца с крахмалом, сахарозаменителем и 300 мл молока до однородности.
- Добавьте оставшееся молоко, ванильный экстракт, перемешайте и поставьте на слабый огонь.
- Доведите крем до кипения, постоянно помешивая, и проварите 4-5 минут до загустения. Остудите.
- Промажьте кремом каждый корж, соберите их в торт и смажьте кремом бока.
- Сверху украсьте крошкой из лаваша и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
Этот ПП-Наполеон готовится быстро и просто, не содержит вредных продуктов, а по вкусу, по словам попробовавших, превосходит классический вариант.
