Продавцы «Магнита» и «Пятерочки» сразу хватают по 5 пакетиков из ящиков с бананами — вот, зачем

Как бананы, доставляемые к нам из далёких стран, сохраняют свою свежесть во время длительного путешествия? И почему в каждой коробке с этими тропическими фруктами можно найти маленький неприметный пакетик, который так высоко ценят продавцы?

Ключ к разгадке кроется в особенностях созревания бананов и в умелом использовании устройства, которое помогает замедлить этот естественный процесс.

Чтобы предотвратить порчу, бананы собирают ещё зелёными. Дозревание происходит уже в процессе транспортировки, но здесь возникает важная задача: необходимо, чтобы бананы созрели, но не перезрели. Проблема заключается в том, что процесс созревания у бананов носит лавинообразный характер: один спелый банан может спровоцировать созревание всей партии.

Чтобы предотвратить нежелательное перезревание, в коробки с бананами кладут небольшие, на первый взгляд, пакетики, которые называются фрешерами.

Фрешер — это специальное вещество, способное поглощать этилен, газ, выделяемый созревающими бананами. Этилен является природным растительным гормоном, который стимулирует созревание плодов. Фрешер эффективно улавливает этот газ и тем самым существенно замедляет процесс созревания бананов, позволяя доставлять их в магазины в оптимальном состоянии. Один маленький пакетик способен замедлить созревание целой коробки бананов!

Польза фрешеров для покупателей очевидна, и именно поэтому продавцы так высоко ценят их и используют для продления срока хранения не только бананов, но и других фруктов и овощей. Если вам посчастливилось найти фрешер в коробке с бананами, не спешите от него избавляться!

Во-первых, с помощью фрешера вы сможете значительно продлить срок хранения овощей и фруктов в домашних условиях, сохраняя их свежесть и полезные свойства.

Во-вторых, фрешер поможет вам замедлить процесс созревания осенних помидоров, собранных перед наступлением первых заморозков. Обычно помидоры оставляют дозревать в помещении, и использование фрешера позволит замедлить этот процесс, чтобы вы могли наслаждаться вкусом свежих плодов даже в холодное время года.

Фрешеры — это незаметные, но весьма полезные помощники, которые позволяют нам наслаждаться свежими и спелыми бананами в любое время года. Теперь, зная секрет их работы, вы сможете использовать их для продления срока хранения других фруктов и овощей в вашем доме, как сообщает дзен-канал «Стеклянная сказка».

Читайте также:

• Эти цвета привлекут дичайшую удацу с 8 по 12 марта: Астролог Василиса Володина назвала цвета - магниты для денег
• Ни паспорт, ни билет не нужны: РЖД вводят новые правила для всех россиян — вот, как в 2025 году будут ездить пассажиры
• Пенсионеров, у которых не написано завещания, ждет неприятный сюрприз уже в марте