Самый полезный овощ оказался настоящим убийцей для организма: а мы его едим как деликатес, еще и детей кормим

Шпинат долгое время считался одним из наиболее полезных листовых овощей, благодаря своему богатому составу витаминов и антиоксидантов. Этот зеленый продукт стал основой многих здоровых диет и рецептов. Однако у шпината есть и менее привычные аспекты, на которые стоит обратить внимание.

Диетолог Анастасия Зайцева предупреждает, что некоторым категориям людей необходимо ограничить потребление шпината. К ним относятся аллергики, дети, а также пациенты с заболеваниями суставов, сахарным диабетом, язвами и камнями в мочевом пузыре или желчном пузыре.

Причиной этого является высокая концентрация щавелевой кислоты в листьях шпината, которая может негативно сказываться на состоянии здоровья. Тем не менее, полностью исключать шпинат из рациона не обязательно — в умеренных количествах он безопасен.

Кроме того, шпинат содержит гистамин, способный вызывать аллергические реакции. Поэтому вводить его в детский рацион нужно осторожно, внимательно отслеживая реакцию организма, сообщает "РИА Новости".